Celebriamo il Tortellino a Castelfranco Emilia

Torna il tradizionale appunamento con i sapori eno-gastronomici locali organizzato dall'Associazione La Sannicola: la Sagra del Tortellino tradizionale di Castelfranco Emilia, che Piacere Modena è felice di sostenere.

Dall'8 al 14 settembre le piazze di Castelfranco saranno animate da spettacoli teatrali, comici, di danza e musicali, ma soprattutto da degustazioni dei gustosi tortellini tradizionali di Castelfranco Emilia, prodotti a mano con sfoglia tirata al mattarello, cotti e serviti in brodo di cappone.

La manifestazione si concluderà, come da tradizione, con un grande corteo storico scritto e diretto da Loris Pulga e interpretato dalla compagnia teatrale “Non è mai troppo tardi”, con la partecipazione del presidente di Palatipico Pierluigi Sciolette, che interpreterà l'Oste nel tradizionale passaggio del mattarello.

 

Potete consultare il programma dell'evento a questo link.

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