In Pomposa il tortellino dall'alba al tramonto

Il 21 settembre per la prima volta la Piazza Pomposa di Modena diventa teatro di un conviviale pranzo domenicale a base di eccellenze modenesi, organizzato da alcune attività ristorative e commerciali della zona e patrocinato da diversi consorzi e enti del territorio, fra i quali Piacere Modena.

Sarà possibile prendere parte al pranzo in due fasce orarie (alle 12.00 e alle 13.30), e per farlo bisognerà comprare un biglietto dal valore di 20€ attraverso il sito di Modena Amore Mio. Per tutta la durata dell'evento sarà spiegato ai partecipanti come si preparano i tortellini.

 

Presentiamo di seguito il menù che sarà offerto ai partecipanti all'evento PomPlaza:

 

ANTIPASTO:

Affettati misti, Parmigiano Reggiano, aceto balsamico, gentilmente offerti da Piacere Modena e Salumificio San Celestino.

Cotechino con fagioloni gentilmente offerti da Piacere Modena.

Pane gentilmente offerto dal Forno Cristini.

PRIMO PIATTO:

Tortellino tradizionale di Castelfranco Emilia servito in brodo di Cappone.

DESSERT:

Dolce ideato da Gelateria Pomposa.
Nocino gentilmente offerto dall'Ordine del Nocino di Spilamberto.

BERE:

Selezione di Lambrusco del consorzio di Modena gentilmente offerti da Piacere Modena,

Penta Bevande (approssimativamente una bottiglia ogni tre persone).
Acqua naturale e/o gasata.

 

Piacere Modena è lieta di offrire, assieme al Salumificio San Celestino, affettati misti, Parmigiano Reggiano, aceto balsamico e cotechino con fagioloni.