Le Terre delle Meraviglie: Modena - Le tipicità modenesi all'Expo Gate

Mercoledì 25 giugno dalle 18.00 allo spazio "Sforza Eventi" dell'Expo Gate di Milano (di fronte al Castello Sforzesco) si terrà un evento totalmente dedicato alle quattro DOP modenesi: Lambrusco, Aceto Balstamico Tradizionale, Parmigiano Reggiano e Prosciutto di Modena.

Parteciperanno all'evento Piacere Modena; il cuoco Andrea Vigna, curatore del blog www.panbagnato.com, e i rappresentanti delle aziende Cantina della Volta, Acetaia del Cristo, Caseificio Santa Rita BIO Società Agricola A.R.L. e Fattoria Cà Dante, che racconteranno le proprie esperienze e il rapporto esistente fra il territorio e la loro attività, finalizzata alla produzione delle tipicità locali.

 

L'evento andrà a far parte del programma di Foodami, la rassegna ideata da Andra Vigna con lo scopo di raccontare diverse sfaccettature del complesso e affascinante mondo del mangiare italiano.

FOODAMI IN EXPO GATE