Il trancio di Prosciutto di Modena DOP del Prosciuttificio Nini torna sul nostro Shop Online

Il trancio di prosciutto, dal peso di 1,450 Kg, può essere acquistato dal nostro e-commerce.

Si tratta di un Prosciutto di Modena DOP, dalla stagionatura minima di 18 mesi.

 

Per la produzione del Prosciutto di Modena D.o.p. vengono utilizzate esclusivamente cosce di suini nati, allevati e macellati in Italia. I sistemi di allevamento, alimentazione, macellazione e lavorazione del prodotto sono rigorosamente controllati dall’ IPQ ( Istituto Parma Qualità ) che garantisce l’osservanza del disciplinare di produzione.

Si tratta di un alimento sano nutriente, bilanciato nell’apporto di grassi, proteine e vitamine.

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