Prodotti & ricette

  • piacere modena prodotti parmigiano reggiano

    Il Parmigiano Reggiano

    Frutto del lavoro dei maestri casari e delle fertili campagne che sorgono dall'Appennino al Po, il Parmigiano-Reggiano è oggi il s...
  • piacere modena prodotti cotechino

    Cotechino Modena

    Il Cotechino di Modena IGP è un impasto di carne suina, grasso suino e cotenna macinata. L’insacco, naturale, è costituito dal bud...
  • piacere modena prodotti zampone

    Zampone Modena

    Specialità tipica della salumeria modenese lo Zampone si ottiene da un impasto di carne suina, grasso suino e cotenna macinata. L’...
  • piacere modena prodotti aceto balsamico

    Aceto Balsamico

    Modena è la capitale mondiale dell'Aceto Balsamico, erede della consuetudine degli antichi romani di cuocere il mosto dell'uva per...
  • piacere modena prodotti lambrusco

    Lambrusco

    Lambrusco: un nome che affonda le sue origini in età classica quando, autori come Virgilio, Catone e Varrone, raccontano di una La...